Blog Plants2Market

25 Artikel

Superfood ×

Anthocyane

Anthocyane sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe aus der Gruppe der Flavonoide, die für rote, violette und blaue Farbtöne in Beeren, Trauben, Rotkohl oder Purpurmais verantwortlich sind. In der Leben...

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23.02.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Novel Food

Wer mit Supplements (oder funktionellen Lebensmitteln) arbeitet, kennt das Gefühl: Eine Zutat ist jahrelang “ganz normal” im Markt – und dann heißt es auf einmal: Novel Food. Was ist da passiert? Und ...

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16.02.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Frauengesundheit in der Menopause

Die Menopause ist ein natürlicher Lebensabschnitt – oft begleitet von Hitzewallungen, Schlafproblemen, Stimmungsschwankungen und Konzentrations-/Energie-Tiefs. Viele Frauen wünschen sich ergänzend zu ...

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03.11.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Cranberry

Die Cranberry ist weit mehr als nur eine säuerliche Beere – sie zählt zu den polyphenolreichsten Früchten überhaupt und ist seit Jahrzehnten Gegenstand intensiver Forschung im Bereich Gesundheit und P...

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27.10.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Erdbeere

Die Erdbeere (Fragaria × ananassa) zählt weltweit zu den beliebtesten Früchten – nicht nur frisch vom Feld, sondern auch in verarbeiteter Form als Pulver oder Extrakt. In der Lebensmittel- und Nahrung...

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13.10.2025 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Brokkoli

Brokkoli („Brassica oleracea var. italica“) gehört zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae). Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, ist er heute weltweit verbreitet. Charakteristisch sind di...

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22.09.2025 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Spinat

Spinat ist mehr als nur Popeyes Kraftquelle. Das grüne Blattgemüse zählt zu den nährstoffreichsten Pflanzen weltweit und ist in vielen Küchen ein fester Bestandteil – sei es roh im Smoothie, gedünstet...

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18.08.2025 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Amla

Amla, auch bekannt als indische Stachelbeere (Emblica officinalis oder Phyllanthus emblica), ist eine kleine, grünlich-gelbe Frucht, die im Ayurveda seit über 3.000 Jahren als Heilmittel geschätzt wir...

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04.08.2025 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Bockshornklee

Bockshornklee, auch bekannt als Trigonella foenum-graecum, ist eine traditionelle Heil- und Gewürzpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Ursprünglich stammt er aus dem Mittelmeerraum und Westasi...

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28.07.2025 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Heidelbeere

Wenn von Superfoods die Rede ist, darf sie nicht fehlen: die Heidelbeere. Doch Heidelbeere ist nicht gleich Heidelbeere – es gibt Unterschiede, die sowohl botanisch als auch gesundheitlich relevant si...

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21.07.2025 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Schwarzer Holunder

Der Schwarze Holunder, wissenschaftlich Sambucus nigra, zählt zu den ältesten Heilpflanzen Europas. In der Volksmedizin wurde er schon vor Jahrhunderten gegen Erkältungen und Fieber eingesetzt – und h...

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07.07.2025 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

BIO-Zertifizierte Futtermittel

Gute Nachrichten : Ab sofort ist Plants2Market auch für Bio-Futtermittel zertifiziert! Damit dürfen wir offiziell ökologisch produzierte Futtermittel vertreiben – gemäß den Richtlinien der EU-Öko-Vero...

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30.06.2025 Blog

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Im Herzen von Ottensen in Hamburg sind wir bestrebt, Plants2Market weiterzuentwickeln. Bei uns kaufen Sie nicht nur Rohstoffe, sondern auch Vertrauen, Verlässlichkeit, Erfahrung, Service und Liebe zu unseren Produkten. Erfahren Sie mehr...

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