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14 Artikel

Food Trends 2026 ×

Zitrusfrüchte

Zitrusfrüchte – Sonnige Kraftpakete der Natur | Plants2Market ⏱ Lesezeit: ca. 8 Minuten Zitrusfrüchte gehören zu den bekanntesten und vielseitigsten Früchten der Welt – von der saftigen Orange bis zur...

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15.06.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Salbei

⏱ Lesezeit: ca. 7 Minuten Salbei ( Salvia officinalis ) gehört seit Jahrtausenden zu den bekanntesten Heilkräutern der westlichen Welt – nicht umsonst lautet sein lateinischer Name Salvia , abgeleitet...

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09.06.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Igel-Stachelbart (Hericium)

Der Igel-Stachelbart ( Hericium erinaceus ) ist ein außergewöhnlicher Speise- und Kraftpilz aus Ostasien, der in der traditionellen chinesischen und japanischen Medizin seit Jahrhunderten geschätzt wi...

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29.05.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Purpur Yamswurzel

Dioscorea alata – besser bekannt als Ube oder Purpur Yamswurzel – ist eine der faszinierendsten Knollenpflanzen der Welt, deren intensiv violette Farbe nicht nur das Auge, sondern auch die Forschung b...

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26.05.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Teufelskralle

Lesezeit: ca. 8 Minuten Teufelskralle – ein Name, der neugierig macht, und eine Pflanze, die hält, was er verspricht: Seit Jahrhunderten vertrauen Menschen im südlichen Afrika auf die heilende Kraft d...

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13.04.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Ägyptischer Schnurrbaum

Mitten in der kargen Wüstenlandschaft Oberägyptens, an den schattigen Ufern des Nassersees, gedeiht eine der rätselhaftesten und faszinierendsten Pflanzenarten der Welt: der Ägyptische Schnurrbaum (Fu...

April April Aprilscherz Chem2Market Food Trends 2026 Großhandel Nahrungsergänzungsmittel Pflanzenextrakte Großhandel Plants2Market Schnurbaum Supplemente Großhandel Whole Sale Ägyptischer Schnurrbaum

30.03.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Traubenkernextrakt & OPC

Der kleine Kern mit großer Wirkung – Wissenschaft, Herausforderungen und alles, was Sie über einen der meistdiskutierten Antioxidantien-Rohstoffe wissen sollten. ~8.000 bekannte Traubensorten weltweit...

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23.03.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Supplement Trends 2026

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel. Weg vom Universalvitamin, hin zur gezielten, präventiven Gesundheitsstrategie – Verbraucher wissen heute mehr, verl...

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17.03.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Anthocyane

Anthocyane sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe aus der Gruppe der Flavonoide, die für rote, violette und blaue Farbtöne in Beeren, Trauben, Rotkohl oder Purpurmais verantwortlich sind. In der Leben...

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23.02.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Novel Food

Wer mit Supplements (oder funktionellen Lebensmitteln) arbeitet, kennt das Gefühl: Eine Zutat ist jahrelang “ganz normal” im Markt – und dann heißt es auf einmal: Novel Food. Was ist da passiert? Und ...

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16.02.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

2025 - unser Rückblick

Das Jahr 2025 geht zu Ende und wir bereiten uns auf die Weihnachtspause vor, um das Jahr 2026 mit vollem Schwung zu starten. Wie war es für uns? Welche Erfolge und Misserfolge haben wir erlebt? Was wa...

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15.12.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Maltodextrin in Pflanzenextrakten

Als Hamburger Handelsunternehmen mit Schwerpunkt auf Rohstoffqualifizierung stoßen wir immer wieder auf ein kritisches Problem in den Spezifikationen von sprühgetrockneten Pulvern und Pflanzenextrakte...

Chem2Market Food Trends 2025 Food Trends 2026 Frauengesundheit Großhandel Maltodextrin Plants2Market Supplemente Großhandel Vitamine Vitamine Großhandel Whole Sale

08.12.2025

Über uns

Im Herzen von Ottensen in Hamburg sind wir bestrebt, Plants2Market weiterzuentwickeln. Bei uns kaufen Sie nicht nur Rohstoffe, sondern auch Vertrauen, Verlässlichkeit, Erfahrung, Service und Liebe zu unseren Produkten. Erfahren Sie mehr...

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