Das Jahr 2025 geht zu Ende und wir bereiten uns auf die Weihnachtspause vor, um das Jahr 2026 mit vollem Schwung zu starten.
Wie war es für uns? Welche Erfolge und Misserfolge haben wir erlebt? Was waren unsere Themen?
Algenölpulver
In diesem Jahr haben wir unser erstes eigenes Produkt auf den Markt gebracht : Unser Algenölpulver mit 20% DHA und 10% EPA, welches das Ziel hatte auch verkapselt zu werden. Die Idee war super, das Interesse war groß und wir haben in die erste Testproduktion investiert.
Das Resultat war ernüchternd, denn die Fließfähigkeit war leider nicht gegeben und das Pulver konnte nicht, wie gewünscht verarbeitet werden. Kurz gesagt: Ein teurer Fehlschlag – bevor das Produkt überhaupt am Markt war.
Das tat weh. Zeit, Geld, Energie – investiert und verloren. Und trotzdem war es eine der wichtigsten Erfahrungen für uns als Rohstoffspezialisten:
Rohstoffqualität ≠ direkte Produktumsetzbarkeit
Nur weil ein Rohstoff analytisch top ist, heißt das noch nicht, dass er sich technologisch so verarbeiten lässt, wie man es sich wünscht.
Fehler sind Daten
Wir haben genau analysiert, warum das Projekt scheiterte – und dieses Wissen stärkt heute unsere Beratung und Service gegenüber Kunden.
Scheitern gehört dazu
Wenn man Neues ausprobiert, geht auch mal etwas schief. Und manchmal sind die „teuren Fehler“ diejenigen, aus denen wir am meisten lernen.
Diese Erfahrung hat uns deutlich gemacht, warum wir tun, was wir tun:
Wir helfen unseren Kunden nicht nur beim Einkauf, sondern dabei, die richtigen Rohstoffe zu finden, zu bewerten – und Risiken frühzeitig zu erkennen.
Matcha - das grüne Gold
Eines der Produkte, nach dem wir am häufigsten gefragt wurden war Bio Matcha Pulver in - am besten - der höchsten Qualitätsstufe und dennoch preislich "im Rahmen".
Wir haben Unmengen an Zeit, Ressourcen und Energie in dieses Produkt gesteckt und mehrere Lieferanten qualifiziert. Aber der Markt bleibt schwierig, da die Verfügbarkeit gering ist und die Preise extrem gestiegen sind.
Aktuell können wir übrigens kleine Mengen and BIO Matcha Pulver anbieten. Melden Sie sich gern.
Novel Food
Novel Food sind Lebensmittel oder Zutaten, die vor dem 15. Mai 1997 in der EU nicht üblich verzehrt wurden. Sie benötigen vor dem Inverkehrbringen eine Sicherheitsbewertung und Zulassung durch die EFSA.
Gerade wenn es um Produkte mit hohen standardisierten Anteilen an aktiven Wirkstoffen geht oder neue Extraktionsverfahren angewendet werden, kann der Grad zum Novel Food sehr schmal sein.
Futtermittel
Auch mit dem Thema Futtermittel sind wir immer mehr in Berührung gekommen, da der Markt weiter Aufschwung erhält und wir in diesem Jahr unsere Biozertifizierung auf Futtermittel ausweiten konnten.
Auch in diesem Bereich konnten wir viel Wissen sammeln und haben viele spannende Produkte qualifizieren können.
Gern können Sie uns Futtermittelanfragen ab jetzt an petfood@plants2market.com schicken.
Vielen Dank
Ein spannendes Jahr geht zu Ende und wir bedanken uns bei unseren Kunden und Partnern für ein erfolgreiches Jahr 2025. Wir wünschen Ihnen wundervolle und erholsame Feiertage und freuen uns schon auf ein spannendes Jahr 2026.
Haftungsausschluss
Aus rechtlichen Gründen weisen wir darauf hin, dass bei den oben genannten Aussagen teilweise weitere Forschungen sowie Studien notwendig sind, um diese wissenschaftlich zu belegen. Daher können aktuell nicht alle Aussagen von der Schulmedizin anerkannt werden.
Die in diesem Beitrag enthaltenen Informationen zu gesetzlichen Regelungen, Zulassungen und Einsatzmöglichkeiten von Rohstoffen basieren auf sorgfältiger Recherche und unserem aktuellen Kenntnisstand (Stand: Juli 2025). Wir übernehmen jedoch keine Gewähr für die Vollständigkeit, Richtigkeit oder Aktualität der Angaben.
Die rechtlichen Rahmenbedingungen für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel unterliegen laufenden Änderungen. Für die Verwendung von Rohstoffen und gesundheitsbezogenen Angaben ist daher stets eine eigenverantwortliche Prüfung der jeweils geltenden Vorschriften, EU-Verordnungen und Zulassungslisten durch den Hersteller oder Inverkehrbringer erforderlich.
Bei rechtlichen Unsicherheiten empfehlen wir, Fachjurist:innen oder die zuständigen Behörden zu konsultieren.