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2025 × Food Trends 2025 ×

Vitamin K1

Vitamin K1 ist die primäre Form von Vitamin K in der menschlichen Ernährung und kommt hauptsächlich in grünen Blattgemüsen wie Spinat, Grünkohl und Brokkoli vor. Es wird in Pflanzen durch den Shikimat...

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10.06.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

PEA - Palmitoylethanolamide

Palmitoylethanolamid, kurz PEA, ist eine körpereigene Fettsäureverbindung, die natürlicherweise in Lebensmitteln wie Eigelb, Sojabohnen oder Erdnüssen vorkommt. Sie gehört zur Familie der Endocannabin...

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02.06.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Cordyceps sinensis

Cordyceps sinensis – auch bekannt als Raupenpilz – ist ein faszinierender Heilpilz mit einer langen Tradition in der chinesischen und tibetischen Medizin. Er wächst in Höhenlagen über 3.000 Metern, in...

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23.05.2025 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Passionsblume

Die Passionsblume ist nicht nur eine exotisch-schöne Pflanze – sie hat sich auch einen festen Platz in der Naturheilkunde verdient. Schon die indigenen Völker Südamerikas wussten um ihre entspannende ...

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19.05.2025 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Maitake

In der Welt der Heilpilze gehört der Maitake (Grifola frondosa) zu den faszinierendsten Vertretern. Sein Name bedeutet übersetzt aus dem Japanischen so viel wie „tanzender Pilz“ – der Legende nach tan...

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28.04.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Sommerzeit

Sommerzeit ist Sonnenzeit – wir sind aktiver, verbringen mehr Stunden draußen und genießen das Leben in vollen Zügen. Gleichzeitig stellt der Sommer aber auch besondere Anforderungen an unseren Körper...

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22.04.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Neue Produkte im Sortiment

Wir arbeiten ständig daran unser Portfolio zu erweitern und möchten Ihnen heute einige dieser Produkte vorstellen. Alle Produkte entsprechen strengen Qualitätsnormen, die wir sorgfältig kontrollieren....

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14.04.2025

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Vanille

Vanille ist weit mehr als nur ein beliebtes Aroma in Desserts und Parfums – sie zählt zu den faszinierendsten Gewürzen der Welt. Ihr unverkennbar süß-warmes Aroma verleiht nicht nur Speisen eine beson...

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07.04.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Bierbaum

Die Natur hält immer wieder erstaunliche Entdeckungen bereit (vor allem im April) – und der Bierbaum zählt definitiv dazu. Auch wenn der Name auf den ersten Blick kurios klingt, steckt hinter dieser P...

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31.03.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Flavonoide

Flavonoide sind eine faszinierende Gruppe von sekundären Pflanzenstoffen, die in zahlreichen Obst-, Gemüse- und Getreidesorten vorkommen. Sie gehören zur großen Familie der Polyphenole und sind bekann...

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17.03.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Trends 2025 - Nahrungsergänzungsmittel

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel entwickelt sich stetig weiter. Verbraucher sind zunehmend gesundheitsbewusst, informierter und fordern nachhaltige sowie hochwirksame Produkte. Doch welche Trend...

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04.03.2025

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Mangostane

Kennen Sie schon Mangostane? Die Frucht des Mangostanbaums (Garcinia mangostana) kommt immer häufiger in den Fokus, da die Inhaltsstoffe der Frucht eine hohe Antioxidative Wirkung haben sollen. Ursprü...

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24.02.2025

Über uns

Im Herzen von Ottensen in Hamburg sind wir bestrebt, Plants2Market weiterzuentwickeln. Bei uns kaufen Sie nicht nur Rohstoffe, sondern auch Vertrauen, Verlässlichkeit, Erfahrung, Service und Liebe zu unseren Produkten. Erfahren Sie mehr...

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