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Aronia

Die Aronia-Frucht, auch als Apfelbeere bekannt, zählt zu den spannendsten Beerenpflanzen der letzten Jahre. Ursprünglich in Nordamerika beheimatet, hat sie längst ihren festen Platz in Europa gefunden...

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09.02.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Futtermittelzusatzstoffe

Futtermittelzusatzstoffe spielen eine zentrale Rolle in modernen Rezepturen. Trotzdem werden immer wieder Produkte vom Markt genommen oder durch Alternativen ersetzt. Die Gründe dafür sind selten triv...

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05.02.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Chinesisches Neujahr

Das Chinesische Neujahr (auch „Lunar New Year“/Spring Festival) ist das wichtigste Familien- und Reiseereignis in China. Wirtschaftlich ist es aber vor allem eines: der größte planbare, wiederkehrende...

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02.02.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Proteine

Proteine sind längst nicht mehr nur ein Thema für Fitnessfans. Sie spielen eine zentrale Rolle für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden – und pflanzliche Proteine sind dabei so gefragt wie nie. Ob veg...

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26.01.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Vitamin E

Vitamin E gehört zu den essentiellen fettlöslichen Vitaminen und ist vor allem für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt. Es schützt unsere Zellen vor oxidativem Stress und spielt eine wichtige R...

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19.01.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Spirulina

Spirulina zählt zu den bekanntesten Mikroalgen weltweit – und gleichzeitig zu den am häufigsten missverstandenen. Oft als „Superfood“ vermarktet, steckt hinter Spirulina tatsächlich eine außergewöhnli...

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13.01.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Lucuma

Lucuma ist eine exotische Frucht, die in den letzten Jahren auch in Europa als Superfood und gesunde Alternative zu Zucker an Popularität gewonnen hat. Sie überzeugt durch besonderen Geschmack, intere...

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05.01.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

2025 - unser Rückblick

Das Jahr 2025 geht zu Ende und wir bereiten uns auf die Weihnachtspause vor, um das Jahr 2026 mit vollem Schwung zu starten. Wie war es für uns? Welche Erfolge und Misserfolge haben wir erlebt? Was wa...

Chem2Market Food Trends 2025 Food Trends 2026 Frauengesundheit Großhandel Matcha Matcha Großhandel Plants2Market Supplemente Großhandel Vitamine Vitamine Großhandel Whole Sale

15.12.2025 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Maltodextrin in Pflanzenextrakten

Als Hamburger Handelsunternehmen mit Schwerpunkt auf Rohstoffqualifizierung stoßen wir immer wieder auf ein kritisches Problem in den Spezifikationen von sprühgetrockneten Pulvern und Pflanzenextrakte...

Chem2Market Food Trends 2025 Food Trends 2026 Frauengesundheit Großhandel Maltodextrin Plants2Market Supplemente Großhandel Vitamine Vitamine Großhandel Whole Sale

08.12.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Wintermüdigkeit & Immunsystem

In Herbst und Winter reicht — insbesondere in nördlichen Breiten wie Deutschland — die Sonneneinstrahlung meist nicht aus, um ausreichend körpereigenes Vitamin D3 zu produzieren.Viele Menschen verbrin...

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01.12.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Bakuchiol

Bakuchiol hat sich in den vergangenen Jahren zu einem spannenden Wirkstoff in der Kosmetikindustrie entwickelt. Gewonnen aus den Samen der Pflanze Psoralea corylifolia (auch Babchi genannt), bietet di...

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24.11.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Sanddorn

Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist eine der nährstoffreichsten Wildfrüchte Europas. Seine leuchtend orangen Beeren gedeihen vor allem in Küstenregionen und Gebirgszügen und gelten als echtes „Superfo...

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17.11.2025 Blog

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