Blog Plants2Market

51 Artikel

2025 × Nahrungsergänzungsmittel ×

Ägyptischer Schnurrbaum

Mitten in der kargen Wüstenlandschaft Oberägyptens, an den schattigen Ufern des Nassersees, gedeiht eine der rätselhaftesten und faszinierendsten Pflanzenarten der Welt: der Ägyptische Schnurrbaum (Fu...

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30.03.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Traubenkernextrakt & OPC

Der kleine Kern mit großer Wirkung – Wissenschaft, Herausforderungen und alles, was Sie über einen der meistdiskutierten Antioxidantien-Rohstoffe wissen sollten. ~8.000 bekannte Traubensorten weltweit...

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23.03.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Supplement Trends 2026

Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel. Weg vom Universalvitamin, hin zur gezielten, präventiven Gesundheitsstrategie – Verbraucher wissen heute mehr, verl...

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17.03.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Propolis

Propolis gehört zu den faszinierendsten Naturstoffen aus dem Bienenstock. Seit Jahrhunderten wird das sogenannte Bienenharz in traditionellen Heilmethoden, in der Kosmetik sowie zunehmend in der Leben...

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09.03.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Europa und seine Haustiere

Europas Haustiermarkt 2025 Europa zählt zu den weltweit stabilsten und gleichzeitig dynamischsten Märkten für Heimtierernährung. Aktuelle Daten der europäischen Branchenorganisation FEDIAF zeigen, das...

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05.03.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Anthocyane

Anthocyane sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe aus der Gruppe der Flavonoide, die für rote, violette und blaue Farbtöne in Beeren, Trauben, Rotkohl oder Purpurmais verantwortlich sind. In der Leben...

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23.02.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Novel Food

Wer mit Supplements (oder funktionellen Lebensmitteln) arbeitet, kennt das Gefühl: Eine Zutat ist jahrelang “ganz normal” im Markt – und dann heißt es auf einmal: Novel Food. Was ist da passiert? Und ...

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16.02.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Futtermittelzusatzstoffe

Futtermittelzusatzstoffe spielen eine zentrale Rolle in modernen Rezepturen. Trotzdem werden immer wieder Produkte vom Markt genommen oder durch Alternativen ersetzt. Die Gründe dafür sind selten triv...

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05.02.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Sanddorn

Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist eine der nährstoffreichsten Wildfrüchte Europas. Seine leuchtend orangen Beeren gedeihen vor allem in Küstenregionen und Gebirgszügen und gelten als echtes „Superfo...

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17.11.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Auricularia

Das Judasohr ist ein essbarer Heil- und Speisepilz, der zu den Gallertpilzen gehört. Er wird auch Holunderpilz, Mu-Err (黑木耳), Chinesische Morchel oder Wood Ear Mushroom genannt. Der Name „Judasohr“ be...

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10.11.2025

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Kollagen für Heimtiere

Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im Körper von Menschen und Tieren. Es bildet die Basis für Bindegewebe, Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Bänder. Durch seine faserartige Struktur v...

30.10.2025 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Erdbeere

Die Erdbeere (Fragaria × ananassa) zählt weltweit zu den beliebtesten Früchten – nicht nur frisch vom Feld, sondern auch in verarbeiteter Form als Pulver oder Extrakt. In der Lebensmittel- und Nahrung...

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13.10.2025 Blog

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