Blog Posts | Plants2Market Health Ingredients

105 Artikel

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Propolis

Propolis gehört zu den faszinierendsten Naturstoffen aus dem Bienenstock. Seit Jahrhunderten wird das sogenannte Bienenharz in traditionellen Heilmethoden, in der Kosmetik sowie zunehmend in der Leben...

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09.03.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Europa und seine Haustiere

Europas Haustiermarkt 2025 Europa zählt zu den weltweit stabilsten und gleichzeitig dynamischsten Märkten für Heimtierernährung. Aktuelle Daten der europäischen Branchenorganisation FEDIAF zeigen, das...

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05.03.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Griechischer Bergtee

Der Griechische Bergtee zählt zu den ältesten und beliebtesten Kräutertees Europas. In Griechenland ist er nicht nur ein Alltagsgetränk, sondern ein Stück Kulturgeschichte – traditionell gesammelt in ...

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02.03.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Anthocyane

Anthocyane sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe aus der Gruppe der Flavonoide, die für rote, violette und blaue Farbtöne in Beeren, Trauben, Rotkohl oder Purpurmais verantwortlich sind. In der Leben...

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23.02.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Novel Food

Wer mit Supplements (oder funktionellen Lebensmitteln) arbeitet, kennt das Gefühl: Eine Zutat ist jahrelang “ganz normal” im Markt – und dann heißt es auf einmal: Novel Food. Was ist da passiert? Und ...

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16.02.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Aronia

Die Aronia-Frucht, auch als Apfelbeere bekannt, zählt zu den spannendsten Beerenpflanzen der letzten Jahre. Ursprünglich in Nordamerika beheimatet, hat sie längst ihren festen Platz in Europa gefunden...

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09.02.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Futtermittelzusatzstoffe

Futtermittelzusatzstoffe spielen eine zentrale Rolle in modernen Rezepturen. Trotzdem werden immer wieder Produkte vom Markt genommen oder durch Alternativen ersetzt. Die Gründe dafür sind selten triv...

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05.02.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Chinesisches Neujahr

Das Chinesische Neujahr (auch „Lunar New Year“/Spring Festival) ist das wichtigste Familien- und Reiseereignis in China. Wirtschaftlich ist es aber vor allem eines: der größte planbare, wiederkehrende...

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02.02.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Proteine

Proteine sind längst nicht mehr nur ein Thema für Fitnessfans. Sie spielen eine zentrale Rolle für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden – und pflanzliche Proteine sind dabei so gefragt wie nie. Ob veg...

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26.01.2026 Blog

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Vitamin E

Vitamin E gehört zu den essentiellen fettlöslichen Vitaminen und ist vor allem für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt. Es schützt unsere Zellen vor oxidativem Stress und spielt eine wichtige R...

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19.01.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Spirulina

Spirulina zählt zu den bekanntesten Mikroalgen weltweit – und gleichzeitig zu den am häufigsten missverstandenen. Oft als „Superfood“ vermarktet, steckt hinter Spirulina tatsächlich eine außergewöhnli...

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13.01.2026

Chem2Market GmbH, Nicole Zufelde

Lucuma

Lucuma ist eine exotische Frucht, die in den letzten Jahren auch in Europa als Superfood und gesunde Alternative zu Zucker an Popularität gewonnen hat. Sie überzeugt durch besonderen Geschmack, intere...

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05.01.2026

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