Konjak-Glucomannan 95% E425(ii) (16110)
Qualität: für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, E425 (ii),
Konjak-Glucomannan ist ein wasserlösliches Hydrokolloid, das aus Konjakmehl durch Waschen mit mit wasserhaltigem Ethanol gewonnen wird. Konjakmehl ist das ungereinigte Rohprodukt aus der Knolle der mehrjährigen Pflanze Amorphophallus konjac.
P.E. = Pulverextrakt
L.E. = Flüssigextrakt
P. = Pulver
WS = Wasserlöslich
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Verkehrsbezeichnung:
Konjak-Glucomannan Pulver E425(ii), Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung
Qualität:
Lebensmittelzusatzstoff
Zusatzstoff:
E425ii
Löslichkeit:
Wasser
Herkunft:
None-EC Country