Ceylon-Zimt P.E. 30:1
P.E. = Pulverextrakt
L.E. = Flüssigextrakt
P. = Pulver
WS = Wasserlöslich
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Dokumente
wiss. Name:
Cinnamomum Verum
Verkehrsbezeichnung:
Pulverextrakt aus der Zimtrinde, begrenzte Verwendung wird empfohlen.
Qualität:
für Lebensmittel, begrenzte Verwendung in Lebensmitteln empfohlen
verarbeiteter Pflanzenteil:
Rinde
Carrier:
Maltodextrin 5%
Extract Ratio:
30:1
Herkunft:
China
Extraktionsmittel:
Ethanol & Wasser
Farbe / Konsistenz:
Braungelbes, feines Pulver