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Schwarze Johannisbeere P. FD (18851)

Schwarze Johannisbeere P. FD (18851)

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Schwarze Johannisbeere, gefriergetrocknet wird aus den Früchten von Ribes nigrum L. (Syn.: Schwarze Ribisel, Cassis, Ahlbeere) gewonnen und durch schonende Gefriertrocknung in ihrer natürlichen Beschaffenheit erhalten. Das Produkt überzeugt durch ein intensives, vollmundig-aromatisches Geschmacksprofil und eine tiefe schwarzviolette Farbe. Es eignet sich als hochwertiger Rohstoff für die Nahrungsergänzungsmittel- und Lebensmittelindustrie.

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    Diese Kombination existiert nicht.

    P.E. = Pulverextrakt
    L.E. = Flüssigextrakt
    P. = Pulver
    WS = Wasserlöslich

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    Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) 

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    wiss. Name: Ribes nigrum
    Verkehrsbezeichnung: Pulver aus schwarzer Johannisbeere, gefriergetrocknet
    Qualität: für Lebensmittel
    verarbeiteter Pflanzenteil: Frucht
    Carrier: None
    CAS No.: 68606-81-5
    Synonyme: Epi-Food, Cassis
    Herkunft: siehe Datenblatt
    Extraktionsmittel: -
    Farbe / Konsistenz: Hellviolett – dunkelviolett, weinrot