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Kreuzkümmel ganz, keimreduziert (18680)

Kreuzkümmel ganz, keimreduziert (18680)

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Ganze, keimreduzierte Kreuzkümmel-Samen, gewonnen aus den Früchten des Echten Kreuzkümmels (Cuminum cyminum), im Englischen auch als Cumin bekannt. Die Pflanze gehört zur Familie der Doldenblütler und ist im östlichen Mittelmeerraum bis Indien beheimatet.

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    P.E. = Pulverextrakt
    L.E. = Flüssigextrakt
    P. = Pulver
    WS = Wasserlöslich

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    Allgemeine Geschäftsbedingungen (AGB) 

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    wiss. Name: Cuminum cyminum
    Verkehrsbezeichnung: Kreuzkümmel ganze Samen
    Qualität: Für Lebensmittel / Gewürze
    verarbeiteter Pflanzenteil: Samen
    Carrier: Maltodextrin
    Synonyme: Kumin
    Herkunft: Türkei / Syrien / Indien (siehe COA)
    Farbe / Konsistenz: grünlich-grau, ganze längliche Körner