Chem2Market GmbH, Clara Samel Maltodextrin in Pflanzenextrakten Maltodextrin ist in vielen Lebensmitteln zu finden. Der Begriff leitet sich von Maltose (=Malzzucker) und Dextrose (=Glucose; Traubenzucker) ab. Der Stoff ist nahezu geschmacksneutral und wird als Ene... 22.05.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Vitafoods 2023 Die Vitafoods in Genf gilt als die größte Messe Europas Rund um das Thema Nahrungsergänzungsmittel und auch dieses Jahr waren wir als Besucher wieder dabei. Unsere Eindrücke Christiane Strasse und Dir... 16.05.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Schafgarbe Die (Gemeine) Schafgarbe (Achillea millefolium) gehört zur Familie der Korbblütler und ist eine mehrjährige Pflanze die eine Wuchshöhe von bis zu einem Meter erreichen kann. Sie ist mittlerweile weltw... 08.05.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Mikrologische Beurteilung von Nahrungsergänzungsmitteln Grundsätzlich liegt uns in der EU für die mikrobiologische Beurteilung von Lebensmitteln die VERORDNUNG (EG) Nr. 2073/2005 DER KOMMISSION vom 15. November 2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebe... Chem2Market Food Trend Großhandel Heimische Pflanzen Nahrungsergänzungsmittel Pflanzenextrakte Großhandel Pilze Großhandel Pilzextrakte Großhandel Plants2Market 04.05.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Pflanzliche Trends in der Nahrungsergänzung Die beliebtesten pflanzlichen Inhaltsstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln können je nach aktuellen Verbrauchertrends und Forschungsergebnissen variieren. Zusammenstellung der beliebten pflanzlichen Inh... 04.05.2023
Chem2Market GmbH, Clara Samel Pyrrolizidinalkaloide Pyrrolizidinalkaloide (PA) sind sekundäre Pflanzenstoffe, die hauptsächlich in Blütenpflanzen vorkommen, darunter Korbblütler, Raubblattgewächse, Orchideen sowie Hülsenfrüchtler. Diese Alkaloide diene... 02.05.2023
