Kokosnussmilch 50 % Fett P. (13080)
P.E. = Pulverextrakt
L.E. = Flüssigextrakt
P. = Pulver
WS = Wasserlöslich
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wiss. Name:
Cocos nucifera L.
Verkehrsbezeichnung:
Kokosnussmilchpulver aus Kokosnussmilch
verarbeiteter Pflanzenteil:
Fruchtfleisch
Carrier:
ca 18% Glukosesirup
Composition :
ca. 80 % Kokosnussmilch, ca. 18% flüssiger Glukosesirup* (Trägerstoff auf Basis Tapiokastärke), max. 0,8 %Natriumkaseinat (Emulgator), max. 0,5 % Dikaliumphosphat* (Säureregulator E 340), max. 0,5 %Monoglycerid* (Emulgator E 471) sowie max. 0,5 % Siliciumdioxid* (Rieselhilfe E 551) *technologische Hilfsstoffe müssen bei weiterer Verarbeitung nicht deklariert werden, optional ist dies möglich
Herkunft:
Thailand