Grünkohl P.E. 4:1
P.E. = Pulverextrakt
L.E. = Flüssigextrakt
P. = Pulver
WS = Wasserlöslich
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Dokumente
wiss. Name:
Brassica oleracea var. sabellica L.
Verkehrsbezeichnung:
Pulverextrakt aus dem Grünkohl
Qualität:
für Lebensmittel
verarbeiteter Pflanzenteil:
Blatt
Carrier:
Maltodextrin
Extract Ratio:
4:1
CAS No.:
223749-36-8
Synonyme:
Federkohl, Krauskohl, Winterkohl
Herkunft:
China
Extraktionsmittel:
Ethanol & Wasser