Stellenbezeichnung
Hamburg,
Germany
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Über Chem2Market
Wir sind ein Spezialist für natürliche Rohstoffe und Ingredients mit Fokus auf Nahrungsergänzungsmittel. Unsere Kunden erwarten geprüfte Qualität, saubere Dokumentation und verlässliche Lieferketten — und genau dafür suchen wir Verstärkung an unserem Standort in Hamburg.
Deine Rolle
Du bist die zentrale Schnittstelle zwischen unserem Produktportfolio, unseren Lieferanten und unseren Kunden. Du sorgst dafür, dass unsere Ingredients nicht nur verfügbar sind, sondern auch regulatorisch und kommerziell sauber aufgestellt sind.
Verantwortlichkeiten
- Weiterentwicklung und Pflege unseres Produktportfolios im Bereich Nahrungsergänzung — von der Auswahl neuer Ingredients bis zur Optimierung bestehender Produktlinien
- Identifikation, Bewertung und Qualifizierung neuer Lieferanten in Europa und international
- Erstellung, Prüfung und Pflege von Produktspezifikationen, technischen Datenblättern und Compliance-Dokumenten (z. B. Food Grade, Organic, Novel Food, Health Claims)
- Ausbau und Pflege einer strukturierten Preis- und Konditionsdatenbank (Odoo)
- Enge Abstimmung mit Vertrieb, Einkauf und Qualitätssicherung
Must-have
- 2–5 Jahre Berufserfahrung im Product Management, Sourcing, Einkauf oder Regulatory Affairs — idealerweise im Bereich Nahrungsergänzungsmittel, Functional Food oder verwandten Bereichen
- Gutes Verständnis für Spezifikationen, CoAs und regulatorische Anforderungen (EU-Lebensmittelrecht, Food Supplements Directive, Novel Food, Organic-Standards
- Strukturierte, dokumentationsstarke Arbeitsweise — du hast Freude daran, Ordnung in Daten und Unterlagen zu bringen
- Kommunikationsstärke im Umgang mit Lieferanten und internen Stakeholdern
- Sehr gutes Deutsch und Englisch
Wünschenswert
- weitere Sprachen (Französisch, Italienisch, Spanisch)
- Erfahrung im Umgang mit KI
Was ist das Tolle an dem Job?
- Teilzeitstelle mit 20–25 Stunden pro Woche und flexibler Einteilung
- Hybrides Arbeitsmodell — Kombination aus Büro in Hamburg und Homeoffice
- Kurze Entscheidungswege und viel Gestaltungsspielraum
- Einblick in spannende Produkte an der Schnittstelle von Natur, Wissenschaft und B2B-Handel
- Ein kleines, engagiertes Team mit flachen Hierarchien
Interesse?
Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar Zeilen zu deiner Motivation an cs@plants2market.com. Wir freuen uns, von dir zu hören.
